Macaroons: devi provarli almeno una volta nella vita!

Macaroons.jpg
Qualche anno fa, dopo aver sentito parlare a mezzo mondo dei macaroons molto scettica mentre passeggiavo per Milano mi sono recata in negozio per assaggiarli.
Mi è bastato assaggiare il prim,o per dare ragione a tutti! Sono troppo buoni 🙂
Ladurée, la prestigiosa maison di pasticceria francese che dal 1862 ha reso famosi i macaroons in tutto il mondo.
I miei gusti preferiti sono: pistacchio, vaniglia, cioccolato, caramello, liquirizia, ribes e violetta.